Sauce aigre douce
Sauce curry
Sauce noire pour sashimi
Cette sauce sashimi à la sauce soja est délicieuse de par son goût sucré / salé.
Sauce sucrée salée Tuong Ngot
Une belle recette de sauce Tuong Ngot de Chef Kim
Trempettes de saté
Faire revenir les cacahuètes. Suivi de graines de cumin et mixer le tout avec les autres ingrédients.
Chutney à l'indienne
Cette sauce aigre-douce accompagnera très bien les viandes telles que le canard, la volaille ou même la biche.Le chutney est très répandu dans la cuisine indienne e…
Sauce aigre douce à ma façon
Accompagnement
Sauce indienne
Une sauce aux milles saveurs.
Pâte de Curry de Pulau Hujong
Réalisation d'une pâte de Curry à l'aide d'un pilon.
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