Riz-cocotte à l'orange et au safran
C'est une technique traditionnelle de cuisson du riz en Iran. Après une pré-cuisson à l'eau bouillante, il cuit en cocotte, à la vapeur du beurre fondu et de la gar…
Gratin de pommes de terre et oignons
Gratin du légumes
Marmelade d'oranges, promenade des Anglais
Marmelade recette de Grasse
Patates au lait
Comme mamie! Simple, rapide et délicieux!
Potée de légumes provençale
Excellent plat provençal ou l'on retrouve toute la saveur des légumes avec une touche de thym laurier sarriette.
Cocotte de pain de seigle aux céréales
Délicieux petits pains à la farine de seigle et aux graines de céréale cuits en mini-cocottes
Endives caramélisées au chèvre fondu
Le caramel atténu l'amertume des endives et se marie très bien avec le fromage de chèvre.J'ai juste ajouté un oignon aux endives pour le goût.
Tchektchouka ou ratatouille algérienne
Voilà une petite recette de ma chère maman que je vous offre aujourd'hui , j'ai juste enlevé le piment que vous pouvez griller et rajouter en même temps que le poiv…
Salade de pommes de terre et carottes rôties
J'adore la nourriture rôtie au four qui est tellement réconfortante. J'ai créé cette recette en été, suite à une grande envie de légumes rôtis, mais je ne savais pa…
Petits pains américains
Aujourd'hui j'ai décidé de me servir de mon four encore une fois pour faire des petits pains mais à la mode "américaine" en utilisant du lait à la place de l'eau et…
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