Accompagnements
Salade de pommes de terre et carottes rôties
J'adore la nourriture rôtie au four qui est tellement réconfortante. J'ai créé cette recette en été, suite à une grande envie de légumes rôtis, mais je ne savais pa…
Petits pains américains
Aujourd'hui j'ai décidé de me servir de mon four encore une fois pour faire des petits pains mais à la mode "américaine" en utilisant du lait à la place de l'eau et…
Flan à la carotte et persil
Ces petits flans de carotte sont idéals pour un buffet ou un apéritif dînatoire.
Crumble de légumes
Constitué de poireau, patates douce, champignons, carotte et de mascarpone saupoudrés d'un gratin préparé à base de farine, beurre, fromage râpé et noix hâchée.
Carottes au cumin
Une poêlé de carottes au cumin saveur d'Orient.
Boulettes de fromage blanc
Pour une garniture de plat, ou, épicées, pour un apéritif, dans ce cas, ajouter au mélange poivre, piment d'Espelette, miettes de chair de crabe, ail, ciboulette ..…
Pain de mie Dukan
Une recette rapide, de base, pour suivre la méthode Dukan
Sauce aigre douce aux prunes
Sauce aigre douce accompagnant à merveille les viandes rouges grillées
Carottes façon mamie
Les carottes comme les faisait ma grand-mère.
Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes
Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre ! Quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoq…
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