Accompagnements

Gratin de Châteauneuf

Recette du chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille à Concarneau.

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Confiture de lait facile

Cette confiture de lait convient pour garnir des crêpes, gaufres...

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P'tits pains aux abricots moelleux, son d'avoine et graines de lin...

Ce p'tit pain maison est une réelle délectation !

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Pâte sucrée chocolatée

Pâte facile à réaliser, très goûteuse comme fond de tarte ou juste comme base pour des sablés.

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Courgettes confites à l'ail

Une recette simple et pleine de goût ou la courgette prend une autre saveur.

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Œuf dans une cocotte au four !

Accompagnement

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Fougasse aux poireaux

Généralement, les fougasses sont réalisées avec des lardons, des olives, de la tomate... J'ai choisi de changer un peu la tradition en v1

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Ratatouille niçoise

Là encore une variante de la ratatouille tant il existe de recettes familiales différentes et c'est cela qui est fantastique avec la cuisine aucune recette ne s'opp1

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Petits pain à la viande

Une agréable façon d'utiliser un reste de viande.

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Galette de l'est de l'algerie : rakhssiss

Pour 3 galettes.

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