Gratin de Châteauneuf
Recette du chef Jean-François Sicallac du restaurant La Coquille à Concarneau.
Confiture de lait facile
Cette confiture de lait convient pour garnir des crêpes, gaufres...
P'tits pains aux abricots moelleux, son d'avoine et graines de lin...
Ce p'tit pain maison est une réelle délectation !
Pâte sucrée chocolatée
Pâte facile à réaliser, très goûteuse comme fond de tarte ou juste comme base pour des sablés.
Courgettes confites à l'ail
Une recette simple et pleine de goût ou la courgette prend une autre saveur.
Œuf dans une cocotte au four !
Accompagnement
Fougasse aux poireaux
Généralement, les fougasses sont réalisées avec des lardons, des olives, de la tomate... J'ai choisi de changer un peu la tradition en v…
Ratatouille niçoise
Là encore une variante de la ratatouille tant il existe de recettes familiales différentes et c'est cela qui est fantastique avec la cuisine aucune recette ne s'opp…
Petits pain à la viande
Une agréable façon d'utiliser un reste de viande.
Galette de l'est de l'algerie : rakhssiss
Pour 3 galettes.
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