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Courgettes confites à l'ail

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Photo par : mesenviesetdelices

Une recette simple et pleine de goût ou la courgette prend une autre saveur.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel, poivre
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 2 courgettes (une verte et une jaune pour moi)
  1. Étape 1 :

    Coupez vos courgettes en dés (si elles ont la peau dure, épluchez-les). Mettez les courgettes dans une cocotte pour le micro-ondes. Écrasez vos gousses d'ail. Salez et poivrez. Versez l'huile d'olive dessus et mélangez. Faites cuire 10mn.

  2. Étape 2 :

    Vous pouvez servir ces courgettes avec des pâtes ou les ajoutez à une sauce tomate.


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