Galette parmentier au fromage

Navets farcis à la jardinière

Navet farcis avec une jardinière à base de veau et macedoine .

Courgybon

Pour faire manger des legumes à ma fille de 4 ans: 3 courgette (forme rigolote), crême fraiche et 2 tranches de jambon, curry...et beaucoup d'amour...

Haricots verts à la mousseline de tomates et œufs mollets

Un plat minceur égayé par la mousseline de tomates.

Roulé d'endives au lard

Cuire les endives à la vapeur les couper et les rouler avec le lard. Les piquer avec un cure dent et les cuire à la poêle

Tian de courgettes au chèvre et à la menthe

Ce tian est un accompagnement idéal pour beaucoup de préparation à base de viande.

Endives au roquefort

Pour contraster les saveurs

Pressée de poireaux et pleurottes, vinaigrette de jus de truffes

Duo de riz

Un risotto bicolore...

Légumes en sauce curry et coco

Recette tres simple à réaliser