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Facile
Bon marché
Par 750g
Ingrédients
2 personnes
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Noix de muscade
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50 g d'huile
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Gruyère
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 oeuf
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2 c. à s. de farine
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2 oignons
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6 pommes de terre
Préparation
Râpez les pommes de terre crues Y ajoutez la farine. Incorporez l'oeuf, les oignons hachés finement, sel, poivre et muscade. Travaillez la pâte, formez-en des petites galettes que vous ferez cuire dans une poêle contenant de l'huile. Les galettes étant dorées des deux côtés, saupoudrez-les de fromage râpé et servez.
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