Aubergines farcies au thon et à la tomate
Facile, peu se préparer à l'avance. Super entrée
Accompagnements
Vous regardez : Frites de patates douces
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Soufflé de pommes de terre
En faisant le soufflé au fromage, j'ai pensé au soufflé avec différents ingrédients, c'est tombé sur la pomme de terre.
Mini gratin de chayotte
Gratin de purée de chayotte
Ratatouille nicoise
L'authentique recette nicoise, un plat d'été.
Caviar de tomates
Recette conviviale pour apéritif entre amis
Pommes de terre farcies au foie gras en robe des champs et chips de lard
L'accompagnent parfait (et très gourmand) pour toutes les belles grillades de viandes rouges.
Purée de carottes au basilic
Une purée colorée toute douce, très onctueuse et avec une touche d'originalité apportée par le basilic.
Purée de brocolis au cumin
Le cumin donne un goût supplémentaire, bon appétit!
La baienne
Pommes de terre en robe des champs avec oignons cuits sans matière grasse dans une cocotte en fonte.
Pommes soufflées
De simples tranches de pommes de terre, qui gonflent, qui croustillent et puis qui disparaissent...