Accompagnements

Cannelloni de blette au courgettes béchamel allégée au safran

Des feuilles de blette roulées en cannelloni, farcies de branches de blette, échalotes et purée de courgette, garnies d'une béchamel allégée au safran et gratinées1

(4 notes)

Crème de chou-fleur au persil

Un accompagnement pour poissons ou viandes.

(4 notes)

Purée de pomme de terre vanillée

Une recette originale, idéale avec des viandes blanches. Probablement un classique maintenant car Cyril Lignac semble avoir été l'un des premiers à l'avoir faite.

(4 notes)

Assiette au camembert rôti de Mamie Sosso

Assiette sympa chaud et froid, salé et sucré à servir en plat complet.

(4 notes)

Risotto à l'épinard et Appenzeller

Pour amateur de fromage suisse.

(3 notes)

Confiture de tomate et povron

Une confiture de tomate rouge et poivrons. bonne pour le petit dejeuner comme pour des fromages ou du poisson

(3 notes)

Blésotto aux herbes

Entrée de salade accompagnée de blé chaud.

(3 notes)

Petits pains aux tomates séchées

Des petits pains pour l'été à déguster avec une huile d'olive au basilic

(3 notes)

Mes poivrons d'été

Pour accompagner les grillades de l'été de succulents poivrons farcis aux légumes qui enchantent grands et petits

(3 notes)

Tajine de légumes

Trois sortes de légumes cuits !

(3 notes)