Sucettes foie gras et Ratte du Touquet
Une autre façon de déguster le foie gras et de découvrir la finesse de la Ratte du Touquet.
Flan au Kiwi
Un dessert léger et gourmand, facile à réaliser !
Barque de saumon au tilleul...
Après un lendemain de fête il faut manger sain, équilibré et digérer facilement alors embarquer avec moi sur cette barque... Cette recette remporte la 4ème place du1
Bavarois à la rhubarbe sur lit biscuits cassis
Gâteau léger et fruité pour les fins de repas gourmands.
Crème de pain d'épices maison
Mélanger tous les ingrédients dans la casserole et chauffer. Puis laisser refroidir. Et entreposer au frigo 2h.
Petit flan tchai
Mettre le tout dans la casserole et chauffer.
Aspics de framboises parfumés à la rose
Un dessert si léger, qu'il passe tout seul l'été en fin de repas, mariant la douceur de la rose à l'acidulé des baies!
Petits pâtés de légumes au curry
En apéritif ou en entrée froide, ils permettent de finir les restes joliment, et de façon originale et légère!
Panna cotta vanille et confiture ananas/vanille
Un dessert tout en douceur !
Pannacotta au miel de montagne et thym citron
Le mélange délicat du thym citron et du miel de montagne très parfumé s'accommode parfaitement de l'acidité des cranberries et la douceur du crumble de brioche.
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