Velouté d'hiver à l'ail et œuf poché
Soupe qui satisfait autant les enfants que les parents... Plus rien à voir avec celle d'hiver de chez Grand-mère... Ni avec la tradi' pommes de terre, carottes, poireaux…
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Pavé de saumon écossais Label Rouge à l'émulsion de cresson, carottes à l'ail
Une recette proposée par Saumon écossais Label Rouge.
Rouget barbet, crème d'ail et Ravioles croustillantes au basilic
Une recette proposée par St Jean.
Gressins curry romarin accompagnés de leur sauce tomates et ail façon caviar d'aubergines
Un vrai délice cet apéritif ! J'étais partie pour faire un caviar d'aubergines mais finalement J'ai mis plus de tomates que d'aubergine et c'était vraiment délicieux…
Escargots au Maroilles et à la crème d'ail
Une délicieuse recette qui met en valeur deux beaux produits.
Nems d'escargots et pieds de porc et son espuma d'ail-estragon
Une explosion de saveurs, entre ici, et ailleurs ...
Pommes de terre grenailles rôties à la mozzarella et cheddar
C'est super simple et ça ne demande pas beaucoup de préparation... Avec une petite salade ou pour accompagner un steak grillé :-)
Cuisses de grenouille à l'ail
Aujourd'hui, on cuisine des cuisses de grenouilles sautées à l'ail, ça vous dit ?
Rôti de porc saveur des Antilles
Un rôti que j'ai assaisonné avec des épices aromatiques typiquement utilisées dans les îles des Caraïbes.
Tarte au brocoli et ail noir
Voici une tarte qui peut être servie en entrée ou en souper, c'est comme vous voulez. J'en ai profité pour utilisé mon ail noir. Si vous ne…
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