Cuisses de grenouille à l'ail

Farinez les cuisses de grenouille, en les enrobant correctement. La farine va apporter de la couleur et de la texture à vos cuisses.

Faites chauffer une belle noix de beurre dans une poêle, ajoutez vos cuisses de grenouille et faites-les dorer.

Assaisonnez de sel.

Quand les cuisses sont cuites et bien croustillantes, mettez hors du feu et ajoutez l'ail haché et le persil haché. Remuez et servez !