Marca (plat tunisien)
Ce n'est ni une soupe ni une sauce, ça se mange avec du pain, c'est un plat très riche ( patate, petits pois, pois chiche,viande..)
Tighrifin
Crêpe kabyle
La tamina"bsissa"
C'est une recette nationale et traditionnelle, elle est d'origine maghrébine.Une recette préparée pour fêter les naissances ou bien les circoncisions et aussi les j…
Ghribia à la farine de pois chiches
Recette facile et délicieuse.
Samsa triangles aux amandes
Voilà ma recette pour le salon du blog : la samsa connue aussi sous le nom triangle aux amandes, un gâteau traditionnel que l'on retrouve dans le maghreb avec des v…
Besboussa à la noix de coco
C'est un gâteau Algérien ou Arabe puisqu'on le retrouve presque dans tous les pays Arabes à des differences près.C'est une sorte de génoise arrosée de sirop de sucr…
Ghribya
Petit sablé algérien.
L'arayech
Un pur régal.
Côtelettes au sel et poivre
Une recette très simple et très délicieuse.
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