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Cuisine algérienne

La cuisine algérienne est réputée pour être pleine de saveurs et d'épices. C'est aussi une cuisine conviviale et copieuse dont vous ne pourrez plus vous passer.


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Petites brioches algériennes

Petites brioches algériennes

Des brioches faciles, rapides à faire et légères pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants et des grands aussi !

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Kesra (galette algérienne)

Kesra (galette algérienne)

La Kesra est une galette Algérienne traditionnelle que l'on mange pour beaucoup d'occasions. 

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Couscous à l'algérienne

Couscous à l'algérienne

Un vrai couscous maison à partager dans la convivialité et la bonne humeur !

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Aych (petits plombs) aux lentilles à l'algérienne

Aych (petits plombs) aux lentilles à l'algérienne

Bonjours à tous, aujourd'hui je vous propose une soupe extra bonne. Avec le froid qu'il y à en ce moment elle et parfaite pour se réchauffer.

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Chtit'ha Sardine

Chtit'ha Sardine

La Chtit'ha Sardine est un plat algérien très facile à faire.

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Briouates à la viande hachée

Briouates à la viande hachée

Des feuilles de bricks farcies à la viande et aux épices.

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Galette algérienne

Galette algérienne

Cette galette traditionnelle est comme un accompagnement à d'autres recettes. Chez nous, cela remplace le pain.

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111 avis
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche

Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche

Apprise lors d'un voyage en Algérie, cette recette dégage un fumet irrésistible grâce au mélange subtil de la cannelle, de la coriandre et de la menthe. Se mange à la…

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Crêpes algérienne

Crêpes algérienne

Crêpes à l'algérienne.

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Les amandines (gâteau algérien)

Les amandines (gâteau algérien)

Les amandines 'est une pâtisserie ou gâteaux traditionnel Algérien, trés présent dans nos fête et nos mariages, principalement est fait à base d'amandes et décoré avce…

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