Amandes

Poires au curaçao

Une couleur magique pour un enchantement de l'oeil et du palais.

(15 notes)

Velouté d'aubergines aux amandes

Un velouté d'aubergines plus onctueux qu'un caviar d'aubergines, c'est possible en remplaçant le tahin (pâte de sésame un peu amère) par de la douce purée d'amandes.

(15 notes)

Petites amandines aux poireaux

L'amande adoucit le parfum fort du poireau pour le plaisir des petits et des grands qui dégusteront ces tartelettes originales. C'est une façon détournée et agréabl1

(15 notes)

Galette de ma reine

Une galette pour tous les rois

(15 notes)

Galette de ma reine orignale

Le secret d'une recette réussit en pâtisserie est le respect exacte des quantités.Cette recette est tirée de l'émission de Michel Robuchon qui recevais un chef pati1

(16 notes)

Cappuccino de curcuma sur velouté de tomates - fenouil

Dans cette recette, retrouvez la chaleur du velouté de tomates avec son parfum anisé de fenouil et la couleur de la crème fouettée très froide, au parfum unique de1

(16 notes)

Soupe de la belle saison aux bizarreries du jardin

Soupe permettant d'utiliser les herbes du potager en été

(15 notes)

Crème brûlée à la fève Tonke et minis-financiers aux éclats de gianduja

Attention, on devient très vite addict à cette association de saveurs Tonka gianduja !

(16 notes)

Velouté d'amande aux pommes et caramel

Voici un dessert simple et raffiné à la fois, exquis et très facile à réaliser

(15 notes)

Tarte choco-orange au zestes d'orange

Une belle tarte au chocolat au parfum d'orange ! Un pur délice... 

(16 notes)