Tiramisu aux fruits d'été

Une macédoine de fruits d'été cachée parfumée un rien avec de la vodka présentée en tiramisu.

Crumble de tomate et fraise

Recette sucrée-salée qu j'aim servir au dessert !

Assiette de pain d'épices, sorbet mangue, coulis de mangue

Une recette signée Gérard Taurin

Craquant glacé aux amandes et zestes confits

Léger et aérien,dessert parfait sur un repas de famille

Glace Mystère...

Une glace renfermant un coeur de meringue avec une sauce au caramel beurre salé à volonté et de la nougatine

Petite salade en panier de tomate

une salade fraîche dans un écrin de tomate

Rouleaux d'aubergines aux herbes du jardin

Cupcakes aux éclats de dragées et cerises, ganache ivoire

Une petite douceur sucrée très gourmande, mais surtout une petite idée de marque-place pour une cérémonie ou un déjeuner de famille estival...très simple à réaliser1

Petite crème d'amandes

Recette simple et originale

Yoyo sablé/fondant d'abricot et ganache chocolat blanc, pistache et thym

Gourmandise imaginée qui se veut savoureuse et jolie à regarder. Une base sablée, 2 palets fondants de fruit et une ganache gourmande et onctueuse...