Croquette de pois chiche
Cuire les pois chiches et les mixer.
Cuire les pois chiches et les mixer.
Une pâte à tartiner gourmande à déguster sur du bon pain ou de la brioche.
Un gâteau léger puisque la matière grasse est remplacée par la purée d'amande. Il garde pourtant tout son moelleux!
Les mauresques font parties de la nouvelle pâtisserie algérienne. Ces gâteaux sont à base de pâte d'amande.
Le m'chekla est à base d'amandes et fait partie de la nouvelle pâtisserie algérienne.
Petites aumônières de crêpes pour changer des bricks.. C'est très sympas en bouche. A refaire!
Gâteaux au fruits et aux amandes
Une soupe espagnole que me préparait ma mère la veille de Noël. Amandes, oeufs, pain... Une recette simple et populaire, savoureuse et étonnante...
on ne s'en lasse pas!
Macarons fourres à la creme d'hibiscus
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