Tarte aux amandes, ricotta et ananas

Quel délice!

Verrine mousse kaki persimon, ananas, galet breton, chantilly

Un doux mélange de saveurs !

Melon exotique

Melon fruits exotique crevette roses.

Pineapple Ginger refregirator cheesecake et ses tranches d'ananas marinées

Galette 'îles sous le vent'

Une galette au feuilletage inversé ,créme amandes-coco et ananas roti dans un bain de saveurs...une inspiration de mon voyage. Cette recette remporte la 6ème place…

Cocotte soleil des tropiques

Voici une recette de cocotte sucrée, qui réchauffe grâce à ses saveurs ensoleillées

FreshAnanas

C'est un gaspacho poivré d'ananas givré à la menthe accompagné de carré d'ananas caramélisé.

Galette Ales sous le vent

La recette de Christophe, chef pâtissier et blogueur culinaire

Sushi au lait de coco et fruits exotiques

C'est une recette de sushis sucrés au lait de coco, chocolat blanc et fruits exotiques : ananas, mangue, kiwi et accompagné d'un coulis de framboise.