Passion d'ananas safranée, épicée et chocolatée
Un dessert tout spécialement créé pour fêter la saint-Valentin à partir des produits Quai Sud et Epicerie de Provence. Une assiette jouant sur les textures, formes,…
Soupe glacée avec des carottes, ananas et cumin
Très frais et original, le mélange carottes-ananas flatte les papilles, un peu de cumin pour rehausser et quelques gouttes de Tabasco pour donner du p…
Brownies exotiques, ananas, chocolat blanc et noix de pécan
Une variante délicieuse... pour les amoureux du chocolat et des surprises !
Exotisme .... en automne!
Très bonne recette alliant l'ananas à la dacquoise légère et une mousse de noix de coco!
Wok d'agneau à l'ananas et noix de coco
Wok façon angeau presto pour un déjeuner au bureau.
Verrine exo'chic
Ananas rôti au sirop de vanille, panna cotta au lait de coco, caramel à la banane et petit crumble express aux sablés bretons
Douceur lactée à l'ananas et rochers coco
Ces verrines sucrées et exotiques sont réalisées avec du fromage blanc, de l'ananas et des biscuits type congolais ou rochers coco.
Ma tartelette de Pâques : chocolat, ananas et fruit de la passion
Cette année pour votre déjeuner Pascal, je vous propose de réaliser une petite tartelette revisitée autour du chocolat, avec une association de saveurs très gourman…
Verrine de Tiramisu à l'ananas et à la crème de calissons
Ce dessert est un concentré de saveurs. Le goût légèrement acidulé de l'ananas s'accorde merveilleusement avec le goût d'amande amère du Calisson
Verrine à l'ananas
Une verrine onctueuse à consommer encore tiède !
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