Aumônières aux fruits épicés
Voici des aumônières légères en fin de repas avec des fruits relevés aux saveurs d'épices et de vanille...
Mini beignets à l'ananas
Délicieux dessert...
Flan à l'ananas
A servir dans des mini-cocottes.
Cupcakes aux trois couleurs
Très jolis petits cupcakes colorés pour le quatre heures de vos enfants ou bien pour épater vos amis !
Makis à l'ananas et noix de coco
Un riz au lait de coco version japonaise.
Maki fruité
Des makis sucrés légers, fruités et colorés.
Tartelette Choc'ananas, curry, passion et sa sauce choco-caramel épicée
J'aime tout particulièrement créer de nouvelles tartelettes en jouant sur des associations de saveurs, le design, les textures. Ici une nouvelle version avec du cho…
Soupe de fraise au basilic et ananas rôti
Un dessert frais et léger
Sushi sucré mangue ananas
Ce sushi sucré est particulier car la feuille de nori est remplacée par de la mangue taillée très finement, et le riz est cuit dans un lait de coco.
La salade de fruits en gelée d'infusion
Dessert classique revisité.
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