Langoustines rôties aux asperges vertes, jus court à la vinaigrette de mandarine Clovis
Des langoustines peu cuites, un jus parfumé aux agrumes et des asperges vertes.Une recette proposée par Mamina du blog 'Et si c'était bon'.
Vous regardez : Velouté d'asperges vertes au parmesan
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Méli-mélo d'asperges, crabe et crevettes, vinaigre au jus de mandarine
Une petite entrée très rafraichissante et délicieusement parfumée grâce au vinaigre au jus de mandarine
Risotto crémeux aux asperges de printemps
Avec l'arrivée des asperges sur nos étals, j'ai improvisé ce risotto crémeux (vive le mascarpone) aux asperges...
Risotto aux asperges et lard croustillant
C'est la saison des asperges on en profite !
Risotto 'primeur'
Un délicieux risotto réalisé avec des légumes nouveaux : asperges, petits pois et navets confits.
Flan aux asperges vertes
Une jolie recette bien de saison et bien parfumée.
Asperges vertes et sauce mandarine
Une petite salade très printanière.Une recette proposée par Linou du blog 'Le monde de Linou'.
Risotto 'camminiamo nei boschi' ou promenons nous dans les bois
Un très bon risotto aux parfums des bois ...
Risotto aux fraises asperges et basilic
L'idée m'est venue sur le marché en voyant les têtes d'asperges que nous avait amené le maraîcher, elles étaient fermes, brillantes, l'idée du risotto m'est venue de…
Risotto asperges et crevettes
Un bon risotto al dente et crémeux avec des asperges vertes et des crevettes fraîches. Mamma mia!
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