Colombo de cabri

Le cabri, famille du mouton, cuisiné avec le colombo, épice indien.

Aubergines confites

Un recette très simple, et diététique à base d'aubergines

Colombo à ma façon

Un plat simple, facile à faire et apprécié de tous.

Cake d'aubergines au coulis de tomates

à partir d'un caviar d'aubergines, préparer un cake salé d'aubergines qui fera une entrée délicieuse et très fraîche

Beignet d'aubergine de l'oncle d'italie

des beignets bien croustillant, servit en apéro comme en entrée

Gratin d'aubergines autrement

Quiche à la courgette et aubergine

Une quiche avec de la courgette et des aubergines très bon et surtout avec l'été c'est frais.

Soupe aubergines et tomates

Une délicieuse soupe crémeuse et réconfortante !