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Boudin blanc au four

Le boudin blanc est une préparation charcutière hachée de viande blanche, cuite. On peut le cuisiner au four (avec des pommes, c'est extra) pour une cuisson simplifiée et maîtrisée, mais attention le boudin blanc est déjà cuit, il suffira de le réchauffer au four sans excéder 30 minutes. 



 


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Boudins blancs aux pommes

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Si vous cherchez une recette originale, vous avez tapé à la bonne porte. Amateur de boudin, demandez à votre boucher une variété de…

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Croustillant de boudin blanc aux pommes

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Tatin de boudin blanc au maroilles

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Tourte au boudin blanc, avec de la crème fraîche...miam miam miam

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