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Boudoirs

Ces petits biscuits secs saupoudrés de sucre glace sont à la base des charlottes et des tiramisus. On les fait généralement imbiber dans un sirop ou du café pour les rendre plus moelleux.


Gâteau ananas flan

Gâteau ananas flan

Prendre des ananas, du flan et des boudoirs, pour un dessert très frais.

Tiramisu sans mascarpone

Tiramisu sans mascarpone

Un tiramisu sans mascarpone, pour ceux qui ont du mal à trouver comme nous dans certaines régions de Madagascar...

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