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Bulgogi

Le bulgogi, également connu sous le nom de "barbecue coréen", est une viande marinée puis grillée. On peut utiliser dans cette préparation aussi bien de la viande de porc que de la viande de bœuf. Ce plat emblématique de la Corée s'accompagne facilement avec des petits légumes. Le bulgogi est un plat original qui pourrait bien séduire vos convives. Sa préparation nécessite quelques ingrédients spécifiques, tels que la sauce de soja ou encore de l'huile de sésame.


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Bulgogi

Bulgogi

Plat emblématique de la Corée, le bulgogi se compose de boeuf mariné puis grillé au barbecue.

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Bulgogi (barbecue coréen)

Bulgogi (barbecue coréen)

Carnivores, le Bulgogi est fait pour vous ! En effet, il s'agit de bœuf émincé et mariné avec plusieurs ingrédients au goût et…

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Émincé de bœuf à la Coréenne

Émincé de bœuf à la Coréenne

Le bulgogi c'est un peu le barbecue Coréen. Avec cette recette, pas besoin de barbecue, faites-le à la maison. De la viande de boeuf marinée puis…

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Bulgogi ou bbq de boeuf coréen

Bulgogi ou bbq de boeuf coréen

Ce barbecue de boeuf mariné à la coréenne est à goûter au moins une fois.

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Pulgogi

Pulgogi

Du boeuf mariné au barbecue : une recette coréenne.

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Gondrai Bulgogi

Gondrai Bulgogi

Une recette traditionnelle coréenne utilisant le Gondrai. Plante s'apparentant à l'épinard, doté de bienfaits pour la santé. 

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