• Connexion
  • Inscription
Bulgogi

Le bulgogi, également connu sous le nom de "barbecue coréen", est une viande marinée puis grillée. On peut utiliser dans cette préparation aussi bien de la viande de porc que de la viande de bœuf. Ce plat emblématique de la Corée s'accompagne facilement avec des petits légumes. Le bulgogi est un plat original qui pourrait bien séduire vos convives. Sa préparation nécessite quelques ingrédients spécifiques, tels que la sauce de soja ou encore de l'huile de sésame.


Bulgogi

Bulgogi

Plat emblématique de la Corée, le bulgogi se compose de boeuf mariné puis grillé au barbecue.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
24 avis
Bulgogi (barbecue coréen)

Bulgogi (barbecue coréen)

Le Bulgogi est un plat de viande de bœuf émincée et marinée avec différents assaisonnements avant d"être grillée sur une plaque préchauffée de barbecue. Il est devenu…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
Émincé de bœuf à la Coréenne

Émincé de bœuf à la Coréenne

Le bulgogi c'est un peu le barbecue Coréen. Avec cette recette, pas besoin de barbecue, faites-le à la maison. De la viande de boeuf marinée puis…

Pulgogi

Pulgogi

Du boeuf mariné au barbecue : une recette coréenne.

Gondrai Bulgogi

Gondrai Bulgogi

Une recette traditionnelle coréenne utilisant le Gondrai. Plante s'apparentant à l'épinard, doté de bienfaits pour la santé. 

Ça fait le buzz !