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Cabri massalé rapide

Cabri massalé rapide

Viande de cabri découpée en petits morceaux, cuisinés en ragoût avec un mélange d'épices (coriandre, cumin, fenugrec, moutarde noire, girofle, muscade, cardamome, caloupilé,…

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Cabri massalé facile

Cabri massalé facile

Plat traditionnel de l'île de la Réunion à base de chèvre

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Cabri massalé

Cabri massalé

Une recette emblématique de l'île de la Réunion (anciennement île Bourbon).

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Kingston's Curry

Kingston's Curry

Un curry exotique vraiment délicieux. Un résultat garanti!

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Perna de cabrito à moda de monaco

Perna de cabrito à moda de monaco

Gigot d'agneau farci puis rôti arrosé d'un jus légèrement Jus d'agneau parfumé citron, safransafrané, à part un beurreck de langues d'agneaux braisées et monté à l'huile…

Ragoût de cabri au vin

Ragoût de cabri au vin

C'est un plat très savoureux, idéal pour un diner à la maison entre amis avec des ingrédients simples et bon marché.

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