Normandie Yemen
Cidre, calvados, Amaretto et liqueur de griotte.
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Salade de ris de veau panés aux amandes, Saint-Jacques vinaigrette au Calvados
Eric CAUVIN, Groupe FIM à Agneaux.
C' Pour Eve
Cocktail au Calvados, Cointreau,...
Douce Mouen
Cocktail au Calavados, sirop de pomme, liqueur de vanille, liqueyr Ginger et confiture d'orange.
Douceur Normande
Cocktail à base de Calvados Mandarine Impériale, crème fraîche et fraises des bois.
Clafoutis aux pommes classique
Une recette parmi tant d'autres - pour accomoder les pommes
Foie gras poêlé aux reines des reinettes
Une délicieuse recette Labeyrie de foie gras poêlé aux pommes et sauce au calvados
Tripes au calvados
Tripes fondante et une sauce pleine de goût un délice.
Crêpon Normand
Crêpe fourrée avec une compotée de pommes déglacée au calvados et crème fraîche.
Crêpes à la chicorée fourrées aux pommes
Crêpes à la compote de pommes.
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