Filet de canard à la mangue

Facile, rapide et diététique pour un déjeuner à mettre en boîte.

Brochettes de magrets aux fruits

Invitez le célèbre magret en vacances à votre table.

Brochette

12 brochettes

Magritons de canard aux pommes et aux pruneaux, sauce Jurançon

Un mélange sucré salé excellent mais cher à cause des magrets

Canard sauce aux pruneaux épicés et pruneaux confits aux coings et noix

Canard cuit dans un nappage de sauce de pruneaux aux épices, accompagné de pruneaux fourrés au coing et quelques poires rôties.

Aiguillettes de canards poêlées aux pommes et pêches