Sandwichs à la ganache fouettée

Une ganache fouettée et glacée entre deux biscuits croquants... C'est simple, c'est bon, ça plaît à tous les coeurs d'enfants!

Asian affair

Parfait pour accueillir des invités !

Strudel aux fraises

Madeleines au miel de romarin, à l'orange, et cannneberges confites

Des madeleines à jolie bosse inratables, natures, aux canneberges ou tout autre fruit rouge confit, écorces d'orange..

Velouté de betteraves aux perles d'atoca (canneberges)

Un velouté fushia très gouteux, réhaussé par la moutarde, avec de surprenantes perles rouges!

Cake Matcha airelles

Très bonne association, matcha + airelles. Les airelles ou canneberges ou cramberrys comme vous voulez, c'est pareil!

'Summer Salad' raffinée, tendance et originale

Une salade dégustée en Amérique dans un restaurant, d'un raffinement à l'image de la gastronomie française. Une envie de m'en inspirer, le résultat fut un franc suc…

Muffins automnaux

Des petits muffins aux canneberges et jus de raisin.

Cointropolitan

cocktail de fête

Tueur sanguinaire

Plus de peur que de mal