Cake fondant double pomme, amande, cardamome, façon baba
Un cake très moelleux à base de compote de pomme mais aussi avec des morceaux, doucement épicé. En version facultative, il est imbibé d'un sirop épicé délicieux, comme…
Vous regardez : Condiment au raisin et aux épices
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Briochettes à la cardamome
Des brioches parfumée à la cardamome bien moelleuses, bien aérées et légères.
Poires Nashis au vinbBlanc et cœur du dragon
Voici une recette de poires chinoises que vous pouvez préparer à l'avance!Les poires ne seront que plus goûteuses...De plus, ce dessert réconfortant durant l'hiver, peut…
Sorbet au café et à la cardamome
Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet
Verrine de panna cotta à la cardamome et gelée mangue passion
Une Panna Cotta aux fruits exotiques, crémeuse et douce. Le côté acidulé des fruits, réveille les papilles...
Verrines poire-fenouil sur une gelée de Monbazillac
Il s'agit ici d'utiliser le fenouil en dessert. Une mousse fenouil est posée sur un lit de poires pochées et sur une gelée réaliser avec un vin liquoreux.
Ananas vanillé et crème légère cardamome
Verrine composée d'un sablé aux pacanes, d'ananas mariné à la vanille et d une crème légère à la cardamome.
Tarte carottes-cardamone
succulente et adorée des enfants : quoi de mieux pour garder la ligne et faire manger des légumes aux enfants
Financiers aux framboises et à la cardamome
De délicieux petits financiers pour accompagner votre pause café !
Brochettes de crevettes à l'indienne
Une belle entrée exotique.
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