Cocotte gratinée de merlu au fumet de bouchot
Une cocotte savoureuse, à faire un lendemain un moules-frites party, pour prolonger le plaisir!
Vous regardez : Carottes sautées aux vermicelles
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Riz-cocotte à l'orange et au safran
C'est une technique traditionnelle de cuisson du riz en Iran. Après une pré-cuisson à l'eau bouillante, il cuit en cocotte, à la vapeur du beurre fondu et de la garniture…
Cocotte de crevettes et carottes
Minis cocottes de crevettes et carottes parfumé au thym et laurier le tout accompagné d'un bon riz.
Crumble aux carottes, curry et noisettes
Ce mélange peut paraître assez étrange, mais se révèle être agréable en goût.
Lasagnes de saumon fumé en endives
Les lasagnes tout le monde aime, les lasagnes au saumon fumé qui marient endives, carottes, sauce béchamel au fumé de poisson avec une note de vin blanc et de citron,…
Côtes d'agneau aux légumes
Une délicieuse recette que j'ai préparé lundi dernier, très rapide a faire (5mn de préparation, et 35 mn de cuisson). Mais le goût…
Cocotte du pêcheur
Cette recette réalisée dans une cocotte est délicieuse et fera aimer le poisson aux enfants.
Tresse d'agneau et courgette aux saveurs orientales, jus de carotte à l'orange, crumble au pain d'épices
Une petite recette d'agneau réalisée tout spécialement pour le concours agneau presto....rapidité, simplicité, originalité, tout cela en 30 mn de préparation cuisson…
Terrine de jambonneau aux lentilles
Idéal pour un diner
Ballottine d'agneau à la tomme au foin, et confiture de figue, poêlée de légumes du moment sautés au soja et graines de sésame
Une recette tout spécialement créée pour le concours agneau presto....très simple et ultra rapide...et avec un fromage picard fabriqué par mon ami Anselme, qui sera également…
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