Bettelmann (Mendiant aux cerises noires Alsacien)
Le Bettelmann (mendiant alsacien réalisé à base de cerises noires ou de pommes) permettait traditionnellement d'accommoder les restes de pain ou de brioche. Il est gratiné…
Le Bettelmann (mendiant alsacien réalisé à base de cerises noires ou de pommes) permettait traditionnellement d'accommoder les restes de pain ou de brioche. Il est gratiné…
Un sirop de cerises maison pour profiter des saveurs des cerises toute l'année.
J'ai réalisé cette recette en utilisant 6 verrines mais il est possible de la réaliser directement dans un plat à gâteau, en suivant les même étapes.
Un délice pour vos papilles, et en plus une recette de saison !
Et pourquoi pas une bonne compote maison ?!
Cette recette n'est pas un clafoutis mais un gâteau moelleux aux cerises avec une bonne crème fouettée ou selon ses goûts de sucre glace en déco !
Idéal pour l'anniversaire d'un enfant.
Une pâte parfumée et moelleuse à souhait. Cette recette remporte la 5ème place du concours Le temps des cerises.
Boeuf irlandais cuisiné aux herbes fraiches avec une petite purée carotte cerise... un régal ! Cette recette remporte la 11ème place du concours…
C'est un plat très léger , très parfumé et facile à déguster.
212229102030405060