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Cerises

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Canard cerises gingembre

Canard cerises gingembre

Magret canard rôti avec cerises et gingembre sautés
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Lotte aux cerises

Lotte aux cerises

la fermeté de la lotte mariée a la douceur de la cerise
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Tartes cerises chantilly

Tartes cerises chantilly

Un mode de présentation chatoyant et coloré pour les tartes aux fruits rouges.
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Galette des rois pistache/cerises amarena

Galette des rois pistache/cerises amarena

J'adore la galette à la frangipane et chaque année, j'essaie d'innover un peu. Cette année, ce sera pistache/cerises amarena (qui ont un délicieux petit goût d'aman1
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Sorbet pommes poires et cerises

Sorbet pommes poires et cerises

Une belle recette de Gérard Taurin de son périple La route du sorbet
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