Recettes de chantilly citronnée | Les recettes les mieux notées

Name: Chantilly citronnée
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 petite courgette; 1/4 d'oignon; 2 carottes (moyenne); le jus de 2 citrons verts; zeste de citron vert; Sel de guérande; Poivre; Coriande fraîche; Huile de pistache (à défaut olive); 100 g de choux rouge râpé (en sachet rayon salade); 200 g de dorade; 80 ml de jus de citron vert; 250 ml de crème fleurette; Chantilly au citron vert; 1 cs d'huile d'olive; 1 cs de sauce soja; 6 grosses noix de saint jacques; Céviche; Céviche de St Jacques dorade et sa chantilly au citron vert

Recettes de chantilly citronnée : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Chantilly de citron vert sur son carpaccio de saumon et de Saint Jacques

Céviche St Jacques-dorade et sa chantilly au citron vert

Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

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