• Connexion
  • Inscription
Charlotte aux marrons

C'est l'archétype des desserts d'hiver, riches (eh oui !) et réconfortants : la charlotte aux marrons, sucrée et délicieuse. À partir d'une base toujours identique (une mousse de crème de marrons et de blancs en neige garnissant un moule chemisé de biscuits à la cuiller), vous pouvez imaginer toutes les variations, rajouter des bonbons, du chocolat, des crêpes dentelle, des épices de Noël. Et pourquoi ne pas opter pour une étonnante version salée pour une entrée à base de marrons cuits et de beaufort ?


Ça fait le buzz !