Chef Damien

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Beignets aux pommes et Calvados

Une recette hivernale qui reste un classique des desserts des familles ! Un délice !

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Briouates ou bricks à la viande hâchée épicée

Une variante des célèbres briouates, pour encore et toujours plus de saveurs !

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Estouffade de bœuf à la provençale

Un classique des plats provençaux ! Un régal !

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Gâteau sans beurre

Un gâteau sans beurre, ça vous dit ? Ce dessert à base de purée d'amandes va vous surprendre.

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Confiture de lait

Une recette simple mais tellement bonne, on n'y résiste pas ! Retrouvez tous les conseils en vidéo : Confiture de lait

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Sauce au yaourt

Une sauce fraîche et légèrement acidulée ! Idéale pour accompagner vos crudités.

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Bonshommes de neige en pâte d'amande

Des petits bonhomme en pâte d'amandes pour fêter Noël en famille et avec humour !

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Fougasses

Tous les secrets pour réaliser de délicieuses fougasses vous sont présentés dans cette recette.

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Fougasses aux tomates séchées

Une fougasse aux tomates séchées et confites, aux saveurs  Provençales mais à la maison cette fois, c'est possible avec cette recet1

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Pommes duchesse maison

Avec leur jolie forme, les pommes duchesse se repèrent à des kilomètres à la ronde. En plus, c'est un régal et c'est plutôt1

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