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Confiture de lait
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Ruban 100% fiable

Une recette simple mais tellement bonne, on n'y résiste pas ! Retrouvez tous les conseils en vidéo : Confiture de lait


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 12 min
  • 425 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 1 boite de lait concentré
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Cocotte-minute
  1. Étape 1 :

    Placez la boîte de lait concentré sans l'ouvrir dans un autocuiseur. Recouvrez complètement d'eau (1 cm au dessus de la boîte). Fermez l'autocuiseur et faites chauffer.

  2. Étape 2 :

    Quand l'autocuiseur est sous pression, laissez cuire 30 minutes.
    Puis éteignez et réservez le temps que cela refroidisse.
    Il ne vous reste plus ensuite qu'à ouvrir la boîte et déguster sur une tartine ou comme garniture de gâteaux, crêpes, gaufres.

Icone ampoule

Conseils

Laissez complètement refroidir avant d'ouvrir l'autocuiseur. Si la boîte n'est pas ouverte, la confiture de lait se conservera plusieurs mois, si elle est ouverte, environ 1 mois.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
425 kcal22% AR*
15.7 g protéines32% AR*
54.4 g sucres21% AR*
15.9 g matières grasses23% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes

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Commentaires

Il s'agit d'un boite de lait concentré sucré. Bonne réalisation.

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bonjour il faut utilisé une boîte de lait concentré sucré ou pas ??

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facile à faire et délicieux

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Excellente recette que j'ai dejà suivi. Vous pouvez aller jusqu'à 45 mn de cuisson si vous préférez une confiture de lait plus caramélisée. Ensuite, j'ajoute du pralin et unpeu de lait concentré nature pour varier les goûts.

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