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Chocolat noir

Le chocolat noir est en grande partie composé de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Suivant les gôuts et les préparations, utilisez un chocolat avec une teneur en cacao plus ou moins forte. Et pour les plus aventuriers, utilisez-le dans vos plats salés comme le boeuf bourguignon par exemple.


Les chocolatiers

Les chocolatiers

C'est très facile et en même temps c'est très bon et je vous conseil de les goûter.

Gâteau chocolat Guinness et son nappage

Gâteau chocolat Guinness et son nappage

Cette recette de gâteau au chocolat a pour particularité d'être faite à base de la célèbre bière brune irlandaise Guinness. Réputée pour son goût original qui rappellera…

Trio de mousses

Trio de mousses

La verrine est composée de trois couches de mousses, suivant ses envies.

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