Côtes de porc farcies chèvre et citron
Une vraie découverte d'alliance de saveurs !
Tout est bon dans le citron. En effet, l'avantage de cet agrume est que vous pouvez utiliser à la fois le jus et les zestes. Les citrons apporteront une touche acidulée à vos préparations qu'elles soient sucrées ou salées.
Noisettes caramel
Ces petites noisettes caramel peuvent servir de décor sur un gâteau par exemple !
Agneau en 2 cuissons,espuma d'houmous,boulgour et légumes tajine
Un carré d'agneau en cuisson traditionnelle et un filet cuit en basse température à la façon tajine version revisitée....Espuma de houmous,boulgour et ses légumes cuits…
Les macarons à la mandarine et au citron
Délicieux macarons aux agrumes !
Panna cotta sur lit de lemon curd
Panna cotta bien rafraîchissante
Bavarois fraise
Humm que du bonheurs.
Escalope de poulet pané classique, farandole de légumes, condiment d'une grenobloise
Le chef Christophe Hay s'unit à Iglo pour vous concocter de délicieuses recettes ! Pour vous inspirer dans vos repas de tous les jours, Iglo a fait appel à ce célèbre…
Tarte au citron sur sablé
Recette pour part individuel 4 pers.
Mini-cakes au citron
Envie d'une petite douceur au citron ...
Entremets magique aux agrumes
Mon entremet se compose d'un biscuit madeleine et trois couches de mousses (orange sanguine, citron vert, pamplemousse), mais où est la magie dans tous ça?? Il est magique…
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