Le citron givré est un dessert un peu passé de mode, mais qui mériterait de revenir au centre de nos attentions ! Doux et acide, frais et gourmand, c'est un dessert tout en contraste qui permet de terminer un repas sur une note originale et digeste. Il est en plus extrêmement simple à préparer soi-même ! Du citron, du blanc d’œuf, du sucre. On mélange le tout, et l'on garnit le citron vidé avant de le mettre au congélateur quelques heures. C'est tout !