Mojito royal
Cocktail classique et rafraichissant
Belle Hélène
Un cocktail sans alcool original. Je sers ce cocktail l'après-midi pour les grands et les petits.
Gimlet cocktail
Le gin dans sa splendeur. J'apprécie ce cocktail en accompagnement de petits amuse bouche chauds.
Hemingway special
Cocktail en hommage au célèbre écrivain. Je sers ce cocktail en prélude à un repas antillais.
Inferno mojito
1 variante du mojito classique. J'apprécie la crème de mûre et la menthe fraîche.
Cheesecake aux deux citrons
Un cheesecake très parfumé, et sans cuisson.
Le printemps
Façon originale de célébrer la fin de l'hiver. J'apprécie ce cocktail accompagné de mini feuilletés de toutes sortes.
Rose verte
Cocktail sans alcool. J'apprécie l'onctuosité de ce cocktail ainsi que la saveur du kiwi
Coquilles saint Jacques à la mangue acidulée et panais caramélisés
Une recette au goût étonnant avec un délicat mélange sucré salé.
Tarte des îles aux citrons verts
Délicieuse tarte meilleure si produit bio