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Citronnelle
Vous regardez : Cari de canard à la vanille Video 1 sur 15
Chaud  Froid de gambas, bouillon aux saveurs Thaï

Chaud Froid de gambas, bouillon aux saveurs Thaï

Des gambas déclinées en tartare et en tempura relevées d'un bouillon de crustacés Ariaké aux saveurs thaï.

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Raviolis fumés au bouillon et façon gyoza

Raviolis fumés au bouillon et façon gyoza

Un bouillon fumé agrémenté de raviolis cuits de deux façons pour une entrée aux accents d'Asie.

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Bouillon coco en écume, gambas, concombre et tofu

Bouillon coco en écume, gambas, concombre et tofu

Un bouillon crémeux aux saveurs asiatiques, avec une brochette de gambas pochées et une brochette concombre-tofu.

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Crevettes à la citronnelle

Crevettes à la citronnelle

Les crevettes à la citronnelle est un plat vietnamien qui s'accompagne d'un bon bol de riz.

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Ris de veau à la citronnelle

Ris de veau à la citronnelle

Un ris de veau exotique et en même temps très classique.

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Cabillaud façon thaï & lait de coco

Cabillaud façon thaï & lait de coco

Une recette qui allie douceur et exotisme : le cabillaud façon Thaï & lait de coco.Un goût raffiné et surprenant à la fois : les épices…

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Melle Gambette et son Valentin Coco originale

Melle Gambette et son Valentin Coco originale

Une recette pleine de saveurs épicées qui s'entremêlent et rebondissent en bouche pour finir en douceur amenée par le lait de coco.. A partager en amoureux..

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Crevettes au gingembre et au lait de coco

Crevettes au gingembre et au lait de coco

Une petite recette simplissime pour ceux qui veulent débuter en cuisine asiatique!

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