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Couscous rapide

Le couscous est un plat traditionnel magrébin, qui est très apprécié en France. Il existe presqu'autant de recettes que de familles, mais de manière générale on le prépare avec de la semoule, de la viande, des pois chiches et d'autres légumes cuisinés en ragout.


Couscous aux fruits de mer

Couscous aux fruits de mer

Une semoule, des coques, des crevettes et des moules pour un couscous de la mer froid.Un délice !

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Couscous italien

Couscous italien

Economique et rapide.

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Couscous traditionnel façon marocaine

Couscous traditionnel façon marocaine

Un repas connu au Maghreb Arabe, même connu mondialement, mais voici son secret.

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5 avis
Poulet farci au couscous et au raisin sec

Poulet farci au couscous et au raisin sec

Poulet farci au couscous et aux raisins secs. Cuire dans une sause à l oignon et aux épices.Dorer au four.

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7 avis
Couscous alsacien

Couscous alsacien

Mélange des saveurs, quelques bases du couscous normal avec ma touche personnelle.

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3 avis
Couscous au lait caillé

Couscous au lait caillé

Couscous ou "tiere". Avec le shôw au lait caillé, les Sénégalais improvisent beaucoup de petits plats comme ce "Tiéré Shôw" si succulent.

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