• Connexion
  • Inscription
Couscous au lait caillé
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Couscous au lait caillé
Vous regardez : Couscous au lait caillé Video 1 sur 16
Couscous au lait cailléCouscous au lait caillé@ 750g Imagination
Icone flèche
Couscous au lait caillé
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Inigo Lavado
Par Inigo Lavado
Couscous ou "tiere".
Avec le shôw au lait caillé, les Sénégalais improvisent beaucoup de petits plats comme ce "Tiéré Shôw" si succulent.

Ingrédients

2 personnes
  • Couscous4 poignées de couscous de mil
  • Sucre250 g de sucre
  • Lait½ l de lait caillé
  • Sucre vanillé3 sachets de sucre vanillé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Le couscous est cuit à la vapeur (voir pour le Bassi Saleté).
    Laisser refroidir.
    Préparer le Shôw à part ( voir : Shôw au Lait Caillé)
    Mélanger bien le lait caillé ainsi préparé et servir frais.

Conseils

Bon appétit !

Commentaires
Idées de recettes