L'île aux bonbons
Inspirée de la célèbre émission l'île aux enfants...j'ai réalisé des îles flottantes aux bonbons...
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Galette frangipane maison
Délicieuse.
Verrine de pommes poêlées sur lit de pain d'épices
Dessert individuel
Trifle aux fruits rouges maison
La vanille me fait craquer dans la crème anglaise! Et la crème anglaise me fait craquer dans les trifles, en particulier celui-ci qui exalte le mariage…
Coulant au chocolat et sa crème anglaise
Un dessert à tester. Le mélange avec la crème anglaise maison tout simplement délicieux.
Charlotte, fleurs et fruits.
Pour la recette de base, j'ai simplement suivi (à quelques détails près) la recette indiquée au dos de ma boîte de boudoirs... J'ai voulu, en revanche, faire une charlotte…
Le moelleux d'Esté au chocolat
On craque sur le chocolat et on ne résiste pas à ce délicieux moelleux.
Crumble pommes - rhubarbe et sa crème anglaise
Un crumbre classique mais originale...proposée par Gloria !
Fruits d'été, mousse myrtille et fausse nougatine
Des fruits rouges de saison, une crème onctueuse et colorée, des fruits secs qui croustillent... Miam!
Glace à l'huile d'olive maison
Une glace surprenante, étonnante mais très fruitée ... tout simplement addictive et avec un petit goût de chocolat blanc
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