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Crème de coco

Il est toujours utile d'avoir une conserve de crème de coco dans le fond de son placard. Il faut dire qu'avec celle-ci on peut aussi bien réaliser des préparations sucrées, que salées. Alors serez-vous faire un choix entre un poulet curry-coco et un fondant à la noix de coco ?


Galette des rois coco

Galette des rois coco

Une galette des rois aux saveurs des Antilles avec une frangipane coco.

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Crème grenade-framboise au lait de coco

Crème grenade-framboise au lait de coco

Pendant les vacances, j'ai testé un nouveau restaurant chinois, il m'a permis de découvrir et de goûter un dessert à base de lait de coco et de perles de Japon

Pâte à tartiner aux biscuits noix de coco

Pâte à tartiner aux biscuits noix de coco

Une pâte très onctueuse facile et rapide à faire pour mettre sur les gaufres, crêpes, fromage blanc mais aussi qui peut servir à fourrer…

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Blanc mangé coco

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Crème coco qui rappelle la martinique

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