Tarte briochée aux abricots
Une de mes alliances préférées, la pâte briochée recouverte de crème pâtissière avec ces merveilleux fruits du soleil,…
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Abricochoc
Délicieux entremet composé d'un biscuit fondant au chocolat, d'une mousse vanille avec un c&oeligur de crème brulée chocolat, sur laquelle…
Gâteau de crêpes garnies
Pour changer des crêpes, un gâteau de crêpes fourrées d'une crème très onctueuse et dorées, à servir tiède.
Chinois régréssif & original !
J'ai l'habitude de détourner quelque peu les classiques j'ai choisi de faire celui ci à base de crème pâtissière évidemment , de framboises au sirop Beyer et de ... Fraises…
Roulé aux violettes de Toulouse
Un gâteau au parfum timide et subtil...
Brioches étoilées
De sublimes briochettes à la créme patissiére et aux pêches en forme d'étoiles
Poêlée d'abricots et sa crème cuite infusée à la lavande
Une recette simple et gourmande.
Mille-feuilles de Pommes
Un délicieux mille-feuilles composé de sablés bretons, de pommes caramélisées accompagnée d'une crème au caramel et sa chips de pommes..
Millefeuille d'automne
Un dessert tout simple et très léger qui allie les parfums de la pomme, de la cannelle et de la vanille. Cette recette remporte la 9éme place du concours Pomme de reinette…
Ma galette qui n'en est pas une !
Oui ça n'en est pas une, pas du tout même, je n'aime pas la frangipane alors il n'y en a pas, par contre il y'a quand même une fêve.Donc la mienne est composée : d'une…
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