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Crevettes flambées

Voici un plat gourmand aux saveurs relevées, qui ravira les palais ambitieux et curieux de sensations nouvelles : de belles crevettes flambées, qui se marient avec bonheur avec alcool et épices. Accompagnées de Saint-Jacques et d'ail, c'est le cognac qui leur siéra le mieux, tandis que le pastis et la courgette leur donneront une belle mine provençale. Une petite envie d'Antilles et de saveurs des îles ? Pariez sur une belle sauce au rhum qui les habillera magnifiquement.


Chaud froid de courgettes et crevettes

Chaud froid de courgettes et crevettes

Une julienne de courgettes jaunes en vinaigrettes et des crevettes flambées au pastis

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Crevettes flambées au rhum

Crevettes flambées au rhum

Une recette douce et riche en saveurs.

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Crevettes flambées au pastis

Crevettes flambées au pastis

Facile, et originale...et amusante! Ne SURTOUT pas préparer en avance car les invités vont rater un grand spectacle dans votre cuisine!

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Flambé de crevettes à l'ail

Flambé de crevettes à l'ail

Crevettes roses sautées à l'ail et paprika, puis flambées au cognac

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Crevettes flambées au rhum brun

Crevettes flambées au rhum brun

Un mélange d'ingrédients et d'épices de plusieurs continents. Relevé à souhait.

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