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Croûte de pain
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Poulet en Croûte de Pain maison

Poulet en Croûte de Pain maison

La pâte à pain enveloppe l'aliment hermétiquement gardant à l'intérieur toutes les saveurs, telle une papillote, la croûte d1

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Les escargots de Champagne pris en croûte de pain

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Poulet en croûte aux salsifis

Poulet en croûte aux salsifis

Ma recette fétiche, que je tiens de ma grand-mère, qui a redonné ses lettres de noblesse à un légume oublié : le salsifis.

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