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Poulet en Croûte de Pain maison
La pâte à pain enveloppe l'aliment hermétiquement gardant à l'intérieur toutes les saveurs, telle une papillote, la croûte d1
Poulet en croûte aux salsifis
Ma recette fétiche, que je tiens de ma grand-mère, qui a redonné ses lettres de noblesse à un légume oublié : le salsifis.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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