Tilapia, sauce gingembre

Une recette pour cuisiner ce poisson africain qui arrive sur nos marchés !

Macarons Marocains à la semoule et noix de coco

Tout aussi fondants et gourmands !

Fricassée au thon

Ressemble au pain bagnat, façon tunisienne....

Lait au corrossol

Ce fruit vert d'apparence a une chair blanche à l'intérieur. Le carossol avec le lait n'est pas si répandu que celà. Mais si vous le trouvez, ne vous en privez pas.

Onglet sauce steak house

Une recette sud Africaine

Akara (Accras) de Niébé

Les accras de Niébé sont des beignets à base de haricots, (originaire de l'Afrique).

Pieds de veau comme au Burkina fasso

Un plat africain.

Achatina achatina

Une salade d'achatines à la mode ivoirienne.

Figues au miel

Salade marocaine

C'est l'été et vous avez envie d'une salade fraîche et colorée ? Pour vos pique-niques ou vos brunchs, cette salade marocaine tombe…